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#0609 塩麹は手作りしないとダメ？
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塩麹って、やっぱり手作りした方がいいの？
スーパーで買える塩麹と、自分で仕込む塩麹。
実際、どんな違いがあるのでしょうか？🌾
発酵教室をしている私ですが、
実は「手作り」にこだわってほしいわけではないんです😊
大切にしているのは、もっと別のこと。
今日は、市販と手作りそれぞれの魅力と、
私が皆さんに楽しんでいただきたい
塩麹の面白さについてお話ししていますマイク
発酵をもっと気軽に、もっと身近に感じていただけたら嬉しいです🌾✨
⸻
🌾 塩麹食べ比べ体験のお知らせ
11月26日（木）10:30〜12:00
場所：ほぼのらさん(武蔵浦和駅・西浦和駅・中浦和駅)
塩麹が出来上がるまでの味わいの変化を、実際に食べ比べながら楽しむ体験講座です🤭
塩麹を使ったお料理の試食や、レシピのプレゼントもご用意しています🥢✨
初めての方も大歓迎です♡
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせくださいね☺️
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#頑張りすぎない暮らし
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