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冬の寒さに有効な「ニラ」の正しい使い分け
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茨城はここ数日、晴れて穏やかな日が続いています。
寒くてつい引きこもりがちになりますが、お日様の出ている時間のお散歩は最高の気分転換になりますね☀️
📻 今日のトピック
🌿 寒い冬こそ「ニラ」を食べよう
冬は体温維持のために「陽（よう）」のエネルギーを消耗しやすい季節。
ニラは漢方でも使われるほどの「補陽（ほよう）」食材！体を芯から温め、冬の消耗を補ってくれます。
🍳 おすすめの食べ方
匂いは強いけど、その分パワーも強力！
「ニラ × 海老 × 卵」の中華風炒めがおすすめ。オイスターソースでパパッと味付けすれば、ご飯が進む養生メニューに。
⚠️ 気をつけて！ニラをお休みした方がいい時
「体にいいから」と毎日食べていませんか？
実は、ニラはパワーが強すぎて、逆効果になることも。
・頭痛がひどい時
・顔がほてりやすい時
・目が赤い、かゆい時
これらは体の「熱」が上に上がっているサイン。
温める力の強いニラを食べると、症状が悪化してしまうこともあります。
自分の体の声を聞きながら、上手に取り入れてみてくださいね。
あと家庭菜園をされている方！
ニラと水仙の葉っぱはそっくりなので、誤食にはくれぐれもご注意を💦
👇 質問やメッセージお待ちしています
「こんな時は何を食べたらいい？」という食材リクエストも大歓迎です！
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