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ビオラジ#110「草で地域の未来を育てる」 清水雅文さん
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「青空よもぎのしみず」さんは、徳島県の西部 東みよし町を拠点に、国産よもぎの栽培・加工・販売を行う生産者さんです。耕作放棄地を活用し、農薬・化学肥料を使わないよもぎ栽培に取り組むほか、農福連携を通じて地域の雇用創出にも挑戦。食品だけでなく、よもぎ蒸し・入浴剤・和ハーブ素材など幅広い分野で、国産よもぎの価値を発信されています。
清水さんは、大阪府出身。総合商社にて商品開発や仕入れ、通販顧客 開拓などを担当し、300社以上の企業と関わってこられました。その後、45歳で脱サラし徳島へ移住。国産よもぎの供給不足に可能性を感じ、ゼロから農業をスタートされました。現在は、農業・地域課題・福祉・健康・美容を横断しながら、「草」と言われた「よもぎ」を新たな地域資源へと育て続けています。
僕と清水さんとの出会いは、いつも素敵なご縁を繋いでくださる羽原さんからご紹介。2月の展示会で初めてお会いし、その激動の人生と、熱意ある取り組みに胸を打たれました。高級商材を扱う商社マンから、徳島へ移住して「よもぎ」に人生を賭けた理由とは何か。今回のビオラジでは、その背景や想いをじっくり伺っていきます。
「草」に人生を賭けた、リアルな物語をぜひお聴きください🌿🎧
青空よもぎのしみず 公式webサイト
https://www.aozora-yomogi.com/
青空よもぎのしみず 公式Instagram
https://www.instagram.com/aozorayomoginoshimizu?igsh=NmU5MW95djB0ejhl
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