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ビオラジ#041「いざシュウマイを巡る冒険へ」シュウマイ潤さん

ビオラジ〜エシカルフードの舞台裏〜

2023年6月21日

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ビオラジ#100「エシカルフードの伝道師」山本謙治さん

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ビオラジ#098「浜厚真から始まる卵革命」小林廉さん

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11月6日

ビオラジ#097「産地の物語を一皿に込める」奥平泰一さん

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ビオラジ〜エシカルフードの舞台裏〜

⚫︎ビオラジとは… オーガニック食品商社を営む私が、友人の「声が良いからラジオDJになれば？」という冗談を真に受けて、ノリでライフワーク的に始めたラジオ番組。「スタンドエフエム」という音声配信アプリから、ライブ＆アーカイブを配信中。「エシカルフード（環境や人、動物などに優しい食品）」をテーマに、食品関係のゲストの方を迎えながらその裏側に迫るという趣旨のものです。 ⚫︎ 今後のライブ配信全て配信は20:00-21:00

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ビオラジ#100「エシカルフードの伝道師」山本謙治さん

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