オートミールの健康効果についてお話しします。
は体にいい。
いやいや健康に悪い。
色々な情報があってどっちなのかわからないですよね。
そんなオートミールにはあまり知られていない驚くべき健康効果があります。
それを知らずに食べないで損をしている人も多いです。
なので、今回は論文や専門機関の研究をもとに、オートミールで得られる健康効果、食べ過ぎることによるデメリット、摂取目安量を看護師の視点で解説します。
★オートミールのGI値について
オートミールは種類によって血糖値を上昇させる速度を示すGI値が異なります。
<参考値>
スティールカットオーツ・・・低GI
ロールドオーツ・・・低~中GI
クイックオーツ・・・中GI
インスタントオーツ・・・高GI
#オートミール