「薬膳ってクコの実食べたらいいんやろ?」
「生薬が入った火鍋のことやろ?」
って思ってませんか?
実は、薬膳は“今の自分”に合った食材を選ぶ
目的を持った食事のこと。
ジャガイモや玉ねぎだって、食べ方と組み合わせ次第で
立派な薬膳になるんです!
この配信では
•薬膳って何?
•誰でも今日からできる始め方
•旬の食材を使った春の薬膳のヒント
など、薬膳の基本と使い方をお話ししてます✨
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