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酸とアルカリのバランス、やはり中庸が大切
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最近、重曹やクエン酸を使った掃除にハマっています。Instagramで見かけて、休日に部屋の気になるところを一生懸命掃除してみたのですが、意外なほど汚れが落ちて驚きました。
掃除をしながら「酸とアルカリ」について考えてみました。油汚れなどの酸性の汚れは、アルカリ性の重曹で落とすのが基本です。
### 体の「中庸」とアルカリ性食品
人間の体は、pH7.4〜8程度の「弱アルカリ性」が良いと言われています。では、弱アルカリ性の食品ばかりを摂ればいいのかというと、実はそうではありません。東洋医学などで言われる「中庸（ちゅうよう）」、つまりバランスが何よりも大切なのです。
野菜や果物など、カリウムを多く含むアルカリ性食品には利尿作用などのメリットがあります。しかし、体を作るにはタンパク質などの酸性食品も欠かせません。肉や魚に偏りすぎず、野菜もしっかり取り入れる。この「どちらかに偏らないバランス」こそが重要です。
### 食事のバランスが心身を整える
食事のバランスが整ってくると、体も喜び、心も元気になります。私自身、食事は本当に大切だと実感しています。
連休が明け、日常の仕事に戻っている方も多いと思います。一方で、災害などで日常に戻りたくても戻れない方々の苦しみは、計り知れないものがあります。私たちが「日常」を当たり前と思わず、食事や睡眠、仕事を大切にできることは、本当にありがたいことです。
掃除をきっかけに、酸とアルカリのバランスから日常の尊さまでを考えさせられました。今日も一日しっかり食べて、仕事や勉強といった日常を楽しんでいきたいと思います。
8月17日
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