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手作り焼肉のタレでジンギスカン
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味付けして売っている市販のジンギスカンも美味しいんですが、ちょっと味が濃くて💦
なので、生のラム肉を買ってきてフライパンでジンギスカンしたら、なかなか美味しくいただけました❤️
手作り焼肉のタレでジンギスカン
材料
ラム肉···300㌘くらい
手作り焼肉のタレ···3/4カップくらい
ごま油···大さじ2くらい
舞茸···１パック（ほぐす）
ピーマン···1個（固いところをとってざく切り）
玉ねぎ···1/2個（ざく切り）
もやし···1袋
こしょう···少々
作り方
①ラム肉に焼肉のタレを揉み込んでおく
②材料を順次切りながらごま油からフライパンに入れて炒めていく
③玉ねぎまで入れたらタレと一緒にラム肉ともやしを入れて火が通るまで炒める
④最後にこしょうを振る
焼肉のタレの作り方はこちら↓
https://stand.fm/episodes/64d7ffe37f6e2b34f1130526
肉野菜炒めのラム肉バージョン😁
最近のラム肉はそんなに臭くない印象です
低脂肪、高タンパクのラム肉を見かけたら、ぜひ、作ってみてくださいね🤗
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